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ヤセメシ献立の肉料理-鶏肉

管理栄養士さんが考えたヤセメシ献立はすべて500kcal!

昼ごはん 冷めても美味しい胸肉のケチャップ焼き

冷めても美味しい胸肉のケチャップ焼き

良質たんぱく質強化で肌リフレッシュ

昼ごはん 万能常備菜No1!!食物繊維たっぷりのごぼうきんぴら

万能常備菜No1!!食物繊維たっぷりのごぼうきんぴら

鶏モモ肉はおいしいけれど、カロリーが心配な方。皮を外してカロリーダウン!!

昼ごはん ヘルシーなのに満腹感アップ♪厚揚げと鶏肉のこってり味噌炒め

ヘルシーなのに満腹感アップ♪厚揚げと鶏肉のこってり味噌炒め

活動量が多い昼は、しっかり食べると完食なしで乗り切れるので、ボリュームのあるメニューを!

昼ごはん 低カロリーなのに満腹感アップ◎鶏胸肉の明太青じそロール♪

低カロリーなのに満腹感アップ◎鶏胸肉の明太青じそロール♪

高たんぱく質、低脂質の鶏胸肉をレンジで蒸してお弁当の1品に。脂質を全カットするのではなく、味付けにマヨネーズなどを使い、味にコクを持たせる。

夜ごはん ジューシー感アップ!鶏肉グリルのポン酢あんかけ

ジューシー感アップ!鶏肉グリルのポン酢あんかけ

減量中でも、しっかりとタンパク質を摂るのがポイント。むね肉をグリル調理でヘルシーにしあげ、ポン酢をあんかけにすることで、鶏肉に絡み美味しく頂けます。

夜ごはん 超ヘルシー!!食べ応えアップの鶏胸ピカタ

超ヘルシー!!食べ応えアップの鶏胸ピカタ

淡泊な鶏胸肉を、ピカタにすることでボリュームアップ。副菜には、繊維豊富なゴボウや長いもをもってきて便秘予防も。

昼ごはん 彩り鮮やか♪鶏の醤油麹焼きでまんぷく弁当

彩り鮮やか♪鶏の醤油麹焼きでまんぷく弁当

たんぱくたっぷり、発酵食品で美腸弁当

昼ごはん ごま油香る◎えのきの肉みそ炒め丼♪

ごま油香る◎えのきの肉みそ炒め丼♪

ビタミン、カロチンたっぷりの美肌献立

昼ごはん 鶏胸肉でヘルシー!チキンのマヨポン炒め

鶏胸肉でヘルシー!チキンのマヨポン炒め

鶏肉に含まれる鉄分吸収のために酸味で味付け。しっかり吸収

朝ごはん しゃきしゃき歯ごたえ◎じゃがいもの洋風焼き

しゃきしゃき歯ごたえ◎じゃがいもの洋風焼き

カルシウムの補給にはチーズがオススメ!

朝ごはん 野菜とエリンギの旨みが効いたチキンのミルク煮♪

野菜とエリンギの旨みが効いたチキンのミルク煮♪

牛乳に隠し味の味噌をプラスしコクのあるミルク煮に。

昼ごはん 手羽元でボリューム満点♪鶏肉のライス詰め

手羽元でボリューム満点♪鶏肉のライス詰め

忙しくて昼食の時間が取れない方にはお勧めのメニューです。鶏肉の皮には、コラーゲンが多く含まれています。

夜ごはん 春野菜で美味しくヘルシー!ニンニク風味のポークソテー

春野菜で美味しくヘルシー!ニンニク風味のポークソテー

芽キャベツは成長に必要な栄養素が凝縮された状態で含まれています。

夜ごはん 色んな食感が楽しめる変わりタコ焼き♪

色んな食感が楽しめる変わりタコ焼き♪

たこ焼きやお好み焼きは小麦粉を使用するため、カロリーが多そうですが、野菜などを多く使うことで、かなりのかさましができ、満腹感を味わえます。

昼ごはん グリルで簡単レシピ!手羽元の龍田焼♪

グリルで簡単レシピ!手羽元の龍田焼♪

手羽元に含まれる皮は、カロリー高めですが、焼くことでかなり油を落とせます。また、関節に多く含まれるコラーゲンが豊富なので、関節痛で悩んでいる方には特におすすめです。

昼ごはん ささみでヘルシー!れんこんと鶏肉の甘辛炒め

ささみでヘルシー!れんこんと鶏肉の甘辛炒め

ささみを使ったヘルシーな一品。レンコンと一緒に炒める事でボリューム感を出しました。

夜ごはん 香ばしソースがよく絡む◎鶏肉としめじのオイスター炒め

香ばしソースがよく絡む◎鶏肉としめじのオイスター炒め

鶏肉はささみを使う事でカロリーカットになります。

夜ごはん 金沢の郷土料理を簡単に!鶏肉とわかめの治部煮

金沢の郷土料理を簡単に!鶏肉とわかめの治部煮

金沢の郷土料理でもある治部煮を簡単に作れるレシピにしました。