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昼ごはん

食欲そそる!キャベツと豚肉の味噌炒め

食欲そそる!キャベツと豚肉の味噌炒め

肉料理-ひき肉

豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれており、ダイエットのみならず、美容にも効果的です。


<コツ・ポイント>

いずれのメニューも材料を切り、調味料を混ぜて和える、または炒めるだけで仕上がる簡単メニューです。

494 kcal


ご飯
168 kcal

材料

ご飯 100 g

手順

  1. 器にご飯を盛る

キャベツと豚肉の味噌炒め
249 kcal

材料

豚もも肉 50 g
キャベツ 65 g
◎おろしニンニク 10 g
◎こしょう 0.5 g
◎豆板醤 7 g
◎酒 4 g
◎醤油 2 g
◎砂糖 2 g

手順

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切っておく
  2. キャベツはざく切りにする
  3. 豚肉・キャベツと、◎の調味料を全てフライパンに全て入れて炒める
  4. 豚肉に火が通り、キャベツがしんなりしたら器に盛り完成

三色なます
77 kcal

材料

にんじん 30 g
大根 30 g
きゅうり 30 g
5 g
砂糖 5 g
醤油 5 g

手順

  1. にんじん・大根・きゅうりとも短冊切りにする
  2. 酢・砂糖・醤油と混ぜ合わせて30分ほど放置する
  3. 材料が柔らかくなったら、水気を取り除き、器に盛ったら完成