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夜ごはん

里いものゴロッと野菜カレー!!

里いものゴロッと野菜カレー!!

野菜料理-冬野菜

身体をあたためる冬野菜で代謝アップ


<コツ・ポイント>

野菜がゴロゴロ食べ応えたっぷり

499 kcal


冬野菜カレー
384 kcal

材料

ご飯 150 g
鶏むね肉 60 g
大根 50 g
里芋 40 g
にんじん 20 g
カレールー 20 g
130 g

手順

  1. 鶏肉は一口大にカットする
  2. 大根はあつめのイチョウ切り
  3. 里芋乱切り、人参乱切り
  4. 鍋に材料をいれて水をいれてやわらくなるまで煮る
  5. 材料がやわらかくなったらカレールーをいれる
  6. 器にご飯とカレーをよそって完成

シャキシャキ白菜のりんごサラダ
115 kcal

材料

白菜 100 g
りんご 30 g
オリーブオイル 8 g
4 g
砂糖 2 g
塩こしょう 少々

手順

  1. 白菜は食べやすい長さに切って、塩をふってしばらくおく
  2. りんごも千切りにしておく
  3. ボールにオリーブオイル、酢、砂糖、塩胡椒を合わせてドレッシングをつくる
  4. 水気を絞った白菜とりんごを3のなかにいれて混ぜ合わせる